prato justo

Promovendo a mudança para sistemas alimentares mais justos para os animais, o meio ambiente e as pessoas, uma garfada por vez.

cenário

Conheça como é o atual sistema alimentar hegemônico no Brasil

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de brasileiros passando fome
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do território brasileiro ocupado por atividades agropecuárias
0kg
de proteína vegetal são necessários para produzir 1 kg de proteína animal

Fonte: Olhe para a fome | Agência Brasil | NCBI

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Por que considerar uma alimentação à base de vegetais ou a redução do consumo de carne?

Pode parecer um ato individual simbólico, mas é um dos ingredientes para promover uma transformação sistêmica.

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Por que considerar uma alimentação à base de vegetais ou a redução do consumo de carne?

Pode parecer um ato individual simbólico, mas é um dos ingredientes para promover uma transformação sistêmica.

O “Prato Justo” não se trata apenas de fomentar práticas para um sistema alimentar socialmente mais justo, mas também de trazer a responsabilidade de cada um de nós à mesa.

Queremos inspirar mudanças de hábitos alimentares e fomentar discussões sobre questões éticas, ambientais e sociais que envolvem a produção e o consumo de alimentos.

Faça parte da revolução que começa pelo prato: comer é um ato cultural, político e revolucionário e que impacta não apenas a saúde coletiva, mas também a de animais e ecossistemas.

Saiba os benefícios de adotar uma
alimentação à base de vegetais:

Para os animais
● Evita a exploração e o sofrimento animal na pecuária.
● Reduz a demanda por criação intensiva em espaços confinados.
● Promove a adoção de práticas alimentares mais éticas e compassivas.
● Incentiva o desenvolvimento de alternativas alimentares que não envolvam a exploração animal.
Para o meio ambiente
● Menor emissão de gases de efeito estufa, que contribuem para a crise climática.
● Menor demanda por recursos naturais, como água e terra.
● Contribui para a conservação da biodiversidade.
● Opção mais sustentável para alimentar uma população em crescimento.
Para a saúde humana
● Pode ser adequada e saudável em todas as fases da vida, desde que bem planejada.
● Menor risco de doenças crônicas, principais causas de mortalidade global.
● Desacelera a resistência antimicrobiana, uma vez que ¾ dos antibióticos vendidos no mundo são usados na pecuária.
● Fomenta um sistema alimentar socialmente mais justo.