Evento discutiu o papel do Estado na promoção de boas práticas de saúde e bem-estar dos animais na agropecuária, com destaque para a palestra do professor Celso Funcia Lemme, do COPPEAD/UFRJ
Nesta quinta-feira, 22 de maio, em Brasília, a Alianima e a Secretaria de Inovação, Desenvolvimento Sustentável, Irrigação e Cooperativismo do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA), na figura da Coordenação de Boas Práticas Agropecuárias, realizaram o Seminário Técnico: Boas Práticas para Saúde e Bem-estar dos Animais como Estratégia de inovação, eficiência e Valor Econômico.
O evento teve como objetivo discutir o papel do Estado nas estratégias de inovação, valorização e fortalecimento de boas práticas de saúde e bem-estar dos animais, além de apresentar as ações do MAPA que estão em curso e o acompanhamento do trabalho realizado no Brasil. Com o foco no debate e diálogo com os servidores técnicos dos Ministérios, o seminário contou com a palestra do Prof. Dr. Celso Funcia Lemme, do Instituto COPPEAD de Administração da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ).
A abertura foi realizada pelo Secretário de Inovação, Desenvolvimento Sustentável, Irrigação e Cooperativismo, Pedro Neto. Na sequência, o Coordenador-geral de Produção Animal, Bruno Leite, destacou as ações da coordenação para o fomento às boas práticas agropecuárias e sustentabilidade. Ele ainda ressaltou que essas iniciativas estão diretamente ligadas ao bem-estar animal, enfatizando que um animal está em boas condições quando se encontra saudável, confortável, bem nutrido, seguro, é capaz de expressar seu comportamento natural e está livre de estados desagradáveis, como dor, medo e angústia.
Valéria Homem, Chefe da Divisão de Uma Só Saúde (SDA), destacou o trabalho do Fórum Técnico de bem-estar animal do MAPA, citou algumas iniciativas, entre elas, a Uma Só Saúde, que possui vários programas com um ótimo potencial de abordagem, seja a interface animais silvestres ou animais domésticos. Além disso, ela destacou o Plano de Ação Combate às Resistências Antimicrobianas, que é coordenado transversalmente, mas com uma gestão administrativa dentro do departamento da Secretaria de Defesa Agropecuária (SDA)
“Essa é uma oportunidade para mostrar todos os esforços do MAPA em melhorar os componentes do que seriam sistemas mais resilientes, com animais saudáveis, com menos pressão sanitária e com condições de bem-estar que nós esperamos dar a todos”, ressalta Valéria.
Participantes e equipe organizadora do Seminário e representantes da Secretaria da Defesa Agropecuária e Secretaria de Inovação, Desenvolvimento Sustentável, Irrigação e Cooperativismo.
Mudança, inovação e aplicação de conhecimento: tópico que demanda urgência
Com a palestra do Prof. Dr Celso Funcia Lemme, do COPPEAD/UFRJ, os servidores técnicos puderam se aprofundar na relação entre bem-estar animal e os impactos estratégicos na gestão agropecuária. Segundo ele, na escola de gestão da UFRJ, o tema é abordado sob a ótica da inovação, da eficiência e da geração de valor econômico. O professor também levantou um alerta: os sistemas de produção atuais, podem estar causando profundos desequilíbrios de biodiversidade e impactos socioambientais significativos que comprometem a sustentabilidade da produção no futuro. Ele cita o relatório do SEG (Sistema de Estimativa de Emissão de Gases) que revela o impacto dos sistemas alimentares brasileiros na emissão de gases de efeito estufa e nas metas climáticas previstas nas NDCs, inclusive no Acordo de Paris.
“Analisando os sistemas alimentares no mundo, eles representam de 20 a 40% de todas as emissões de gases de efeito estufa. No Brasil, isso é 74% das emissões totais”. Apesar de ainda haver céticos que desvalorizam a importância do tema, cada vez mais cresce o reconhecimento, entre profissionais, das boas práticas de bem-estar animal como avanços sustentados pela ciência aplicada. Trata-se de um campo respaldado por décadas de pesquisa, que integra saúde animal, humana e ambiental, abrindo espaço para inovação e sustentabilidade na agropecuária. “Associações de produtores ou grupos podem criar regulações antes que o governo ou os órgãos regulatórios criem auto regulação. É um processo de crítica contínua e aperfeiçoamento contínuo. Nada como aperfeiçoamento contínuo para estimular liderança”, salienta.
O bem-estar animal no contexto da sustentabilidade: impactos em 12 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS)
Encerrando o seminário, Patrycia Sato, Médica Veterinária, Diretora Técnica e Presidente da Alianima, organização de proteção animal sem fins lucrativos, apresentou o trabalho da entidade, ressaltando o diálogo intersetorial mantido entre governo, academia e setor produtivo. Sato ressaltou atuação colaborativa da ONG na promoção de boas práticas de bem-estar animal, com projetos focados em quatro cadeias produtivas: bem-estar na produção de ovos (Observatório do Ovo), na carne suína (Observatório Suíno) nos frangos de corte (Observatório do Frango) e, mais recentemente, também com animais aquáticos, principalmente peixes, tilápias (Observatório do Peixe).
Patrycia Sato, Presidente e Diretora Técnica da Alianima.
Nesse sentido, ela reforçou a importância de integrar o bem-estar animal ao conceito de sustentabilidade: “se analisarmos todos os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da ONU da Agenda 2030, da qual o Brasil é signatário, o bem-estar animal interfere, influencia direta ou indiretamente, em pelo menos em 12 das 17 ODS. Então, não tem como a gente ignorar esse assunto”, destaca.
Sato ainda ressaltou a importância de participar ativamente dos fóruns de discussão governamentais, reforçando o compromisso da Alianima em contribuir com a evolução do tema. Como exemplo, destacou a participação do subcomitê do Uma Só Saúde, que consiste em uma forma de fortalecer o diálogo técnico e ampliar o impacto das boas práticas em bem-estar animal.
> Para saber mais, acesse matéria no portal do Governo Federal.
